CRIOLLO DISHES
-
Picante de camarones
Crevettes géantes nappées d’une sauce épicée maison.
Giant shrimps topped with homemade spicy sauce.$31.95
-
CHEF SELECTION
Picante de mariscos Solymar
Fruits de mer nappés d’une sauce épicée maison.
Seafood topped with homemade spicy sauce.$30.95
-
Locro de camarones
Ragoût de crevettes, courge, maïs, patates et petits pois, servi avec riz.
Shrimp stew with zucchinis, corn, potatoes and green peas, served with rice.$31.95
-
Locro de mariscos
Ragoût de crevettes et fruits de mer, courge, maïs, patates et petits pois, servi avec riz.
Shrimp stew with zucchinis, corn, potatoes and green peas, served with rice.$31.95
-
Lomito saltado (carne ó pollo)
Émincé de bœuf ou de poulet sauté aux légumes et frites, servi avec riz.
Beef or chicken émincé sautéed with vegetables and fries, served with rice.$23.95
-
Tallarín saltado (carne ó pollo)
Émincé de bœuf ou de poulet sauté aux légumes avec sauce soya et hoisin (sésame) et spaghettis.
Beef or chicken émincé sautéed with vegetables and spaghetti.$23.95
-
Milanesa (carne ó pollo)
Bifteck ou filet de poulet pané aux œufs, servi avec salade et riz ou frites.
Steak or chicken fillet breaded with eggs, served with salad, French fries or rice.$23.95
-
Ají de gallina
Émincé de poitrine de poulet dans une sauce au safran.
Chicken breast émincé in saffron sauce.$21.95
-
NEW
Cabrito
Ragoût de chèvre servi avec riz, haricots et manioc.
Kid stew served with rice, beans and manioc.$26.95
-
Seco de ternera
Ragoût de veau servi avec riz, haricots et manioc.
Veal stew served with rice, beans and manioc.23.95
Mussels
-
Choros Marinero
Moules, échalotes, vin blanc.
Mussels, green onions, white wine.$16.95
-
Choros Safran
Moules à la crème au safran.
Mussels in cream and saffron sauce.$18.95
-
Choros a la Gorgonzola
Moules, fromage bleu, sauce à la crème.
Mussels, blue-veined cheese and cream sauce.$20.95
-
Choros con salsa de tomate
oules, échalotes, sauce tomate.
Mussels, green onions, tomato sauce.$16.95
-
Choros y mariscos
Moules, champignons, palourdes, crevettes, sauce rosée.
Mussels, mushrooms, clams, shrimps, rosy-red sauce.$26.95
-
Choros a la Marinara
Moules, anchois, échalotes, sauce tomate, origan.
Mussels, anchovy, green onions, tomato sauce, oregano.$16.95
-
Choros con Champiñones
Moules, champignons sautés à la crème.
Mussels, mushrooms sautéed in cream.$18.95
-
Choros a la Jardinera
Moules, champignons, brocoli, courgettes, carottes, sauce rosée.
Mussels, mushrooms, broccoli, zucchini, carrots, rosy-red sauce.$19.95
-
Choros Romanof
Moules, sauce rosée, échalotes, vodka.
Mussels, green onions, rosy-red sauce, vodka.$19.95
-
Choros Solymar
Moules, échalotes, sauce rosée.
Mussels, green onions, rosy-red sauce.$20.95
